ソアーヴェが「4つ星」の納得価格~!カルヴァリーノ

2002年のSoaveのDOCG格付の際に自社ワインのDOCG格付を申請せず。何となくアルザスっぽい瓶ですが!飲むと印象があまりに違うので驚きます。こちらはCalvarinoという単一畑の2009です。

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2017年02月19日 ランキング上位商品↑

カルヴァリーノ ソアーヴェ【6本〜送料無料】カルヴァリーノ ソアーヴェ クラシコ 2014 ピエロパン 750ml [白]Calvarino Soave Classico Pieropa

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毎年ではありませんが!やはり飲んでしまう生産者です。大変満足しております。もともとはDOCGはSoave Classicoの1300haのみで作られた葡萄に限定されていたのですが、Soaveの人気が上がったのを良いことにその区域を5000haまで拡大します。このために先に書いたような水っぽい代物がDOCGとして流通します。デイリーワインとしてとても使いやすいです。。これを何とか改善したいと思ったPieropanさん、協会に真っ向から勝負を挑むのですが、結局要求は却下され。ソアーヴェの生産者の中ではかなり優秀な作り手だと思います。ミネラルたっぷりでありながらとてもエレガント。